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世界の三大酒精強化ワイン、スペインのシェリー、ポルトガルのポートとマデイラを網羅した日本最初の本。ぶどう栽培から、つくり方、歴史、楽しみ方まで、完全ガイド。
出版社 （株） 小学館（2003/01/10 出版）
255p /サイズ：A5判変型
ISBN： 9784093873109
価格：￥3,360（税込）
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今日はスペイン、バル気分ーワインがおいしい簡単レシピ 明比淑子 監修 |
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スペインのバルの楽しさ、タパスのおいしさを、ワインとともに、家庭の食卓へ。現在のバル人気のさきがけ。
出版社 実業之日本社（2002/09/29 出版）
88p / サイズ：A5判変型
ISBN： 9784408591728
価格：￥1,365（税込）ご購入はこちら
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「ガストロノミーの未来を拓く」食とワインの雑誌。明比淑子は長年にわたり、スペイン・ワインを中心にした、海外の現地取材記事を寄稿 。
出版社 飛鳥出版（株）
月刊：発売日：毎月7日 /サイズ： A4
雑誌コード：13271
価格：￥730（税込） ご購入はこちら |
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世界の名酒事典 2008-09年版（検索CD-ROM付き） 明比淑子 文 |
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ワインから本格焼酎まで網羅した酒の事典。いま買える酒1万1190点を収録。明比淑子はスペイン、ポルトガルのスティル・ワイン、スパークリング・ワイン、フォーティファイド・ワインを担当。
出版社 講談社 (2007/11/29 出版）
591p / サイズ：27.2 x 21.8 x 4 cm
ISBN： 4062141221
価格：￥4,725（税込） ご購入はこちら |
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世界のワイン事典 2009-10年版 明比淑子 文 |
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世界中のワインを網羅した事典。明比淑子はスペイン、ポルトガルのスティル・ワイン、スパークリング・ワイン、フォーティファイド・ワインを担当。
出版社 講談社（2008/11/21 出版）
407p / サイズ：27.2 x 22.2 x 3.2 cm
ISBN： 4062151103
価格：￥3,990（税込） ご購入はこちら |
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【ＤＶＤ】ダンジョウさんの料理はアモ−ル 壇上桂太／明比淑子（出演 |
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東京･恵比寿の人気スペイン料理店ティオ・ダンジョウのオーナー・シェフ、壇上さんのレシピ集DVD。そのお料理に合うスペインワインの選び方とおいしい飲み方明比がズバリとおすすめしています。
発売元 星雲社
DVD／カラー／約92分／レシピ付き
価格：￥2,300（税込） ご購入はこちら |
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スペイン情報誌OCS NEWS 「明比淑子の飲歩記」 明比淑子 文 |
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1986年にマドリッドで創刊されたスペイン情報誌OCS NEWSはスペイン国内の政治・経済・社会のニュースを月々分かりやすく日本語でお届け。明比淑子は１９９３年からスペインのワイン・メーカーを訪ねる取材記事を連載。
発行・編集 OCS(Overseas Courier Service)
サイズ：タブロイド版
日本で講読希望の方：
OCS NEWS東京本社輸入1課 Tel:03-5476-8311 Fax03-3451-9245
購読料 ￥8.400 ご購読はこちら |
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スペイン広報 「明比歩けばワインに当たる」 明比淑子 文 |
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NHKテレビスペイン語講座「Para beber」お飲物は？ 明比淑子 文 |
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スペイン語会話のテキストにスペインの飲み物を紹介する記事を２００７〜２００８年度の１年間連載。
出版社 NHK出版
サイズ：A５版
価格：￥350（税込）
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初心者からプロまで楽しめる、日本を代表するワイン専門誌。
出版社 ワイン王国
サイズ：29.6 x 22.4 x 1.4 cm
隔月発行
価格：￥1.500（税込）
ご購入はこちら |
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その他、「ワイン王国」、「ホテレス」など、専門誌に寄稿 |
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