フリーランスのライターとして主にニュー・ビジネス関連の記事を書いていたのですが、やはり好きなのは美味しく飲んで食べること。１９８０年にスペインに行って以来、スペイン・ファンになっていたため、テーマをシェリーとスペイン・ワインにしぼりました。

もともと好きだったシェリーは、調べだすと限りなく奥深いワインで、つい深みにはまってしまいました。そこで、やはり産地に行かなくては、とヘレスに通い始めてから早くも２０年が経ちました。

同じく酒精強化ワインのポート、マデイラ、マルサラも取材。一方、スペイン・ワインのひとつであるシェリーを理解するには同国の他のワインも知らなくてはいけないと、スペイン全土を取材。自分の足で確かめる、現地密着型のライターになっていきました。

現在は、その間に知り合ったスペイン各地のワインの生産者、原産地呼称統制委員会の方々と協力して、日本市場でのプロモーションのコーディネートもしています。そして活動範囲はシェリーを中心にして、南米ペルーにも広がっています。