スペインの美味しいもの、面白いこと、楽しい人々など等。第2の故郷、スペインの魅力をお伝えします。
2014年11月

2014/11/21
「世界の名酒事典The Encyclopedia of Wines and Spirits 2015年版」が発売されました。初刊行から36年、2015年版で30冊目になります。昨2014年版からボトル
2014/11/19
ワインの永遠の友、生ハム。スペインといえば生ハムです。ソンソルシオ・デ・セラノという生ハム協会のデータによると、有名なイベリコ豚の生ハムは全体の10%ほどで、一般的に食べられているのはほとんどが白豚の
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