ご好評いただきました「GPEスペイン・ワイン テロワール・ディプロマ・コース」の第2回を2026年2月28日(土)&3月1日(日)に開催いたします。要綱およびお申込みは以下のご案内をご覧ください。
スペイン・ワイン テロワール・ディプロマ・コース 2026
by グランデス・パゴス・デ・エスパーニャ
Grandes Pagos de España (GPE):https://grandespagos.com/
スペイン・ワインを、テロワールをベースに習得するインテンシヴ・ディプロマ・コース
テーマ
・スペイン・ワインを、土壌、気候、地勢などの自然条件だけでなく、人的要素の係わりも含めたテロワールを知り、その地で生まれるワインの特徴を理解することにより、その全貌を把握する。
内容:
・スペイン全土をワイン産地として8地域に分け、各地域の歴史、テロワール、文化・伝統、主要産地を解説する基礎情報 → 予習
・地域別情報と、その実例としてのボデガ31社の情報および、各社テロワールを表現したワインの試飲。→ 講義+試飲=10時間
・ディプロマ取得試験。→ 2日目最後の1時間
資料:GPE製作パワーポイントのプレゼンテーション
・基礎情報(88ページ):地域別解説と試飲のコースに入る前の予備知識(和)
・教材(186ページ):地域別ボデガおよびワイン情報(英)
*参加申込者のみに限定配布:メールで送付。一般販売なし。
試飲
・著名醸造家のボデガやビノ・デ・パゴを含む高品質ワイン生産31社から各1本
(カタカナ読みアイウエオ順。最初の字が赤の14社は輸入元なし。)
アアルトAALTO
アストビサ ASTOBIZA
アバディア・レトゥエルタ ABADÍA RETUERTA
アルベアール ALVEAR
アルタ・アレーリャ ALTA ALELLA
アロンソ・デル・イエロ ALONSO DEL YERRO
エンリケ・メンドーサ ENRIQUE MENDOZA
カン・ラフォルス・デルス・カウス CAN RÀFORS DELS CAUS
クロス・ダゴン CLOS D’AGON
コルティホ・ロス・アギラレス CORTIJO LOS AGUILARES
セカスティーリャ SECASTILLA
セルボレス CERVOLES
デエサ・デル・カリサル DEHESA DEL CARRIZAL
バルデスピノ VALDESPINO
バレンシソ VALENCISO
パゴ・デ・バリェガルシア PAGO DE VALLEGARCÍA
パラシオ・ケマド PALACIO QUEMADO
フィンカ・エレス FINCA ÉLEZ
フィンカ・サンドバル FINCA SANDOVAL
フィンカ・バルピエドラ FINCA VALPIEDRA
フィンカ・モンクロア FINCA MONCLOA
フィンカ・モンテペドロソ FINCA MONTEPEDROSO
フエンテス・デル・シレンシオ FUENTES DEL SILENCIO
ベロンドラデ BELONDRADE
ボデガ・ヌマンシア BODEGA NUMANTHIA
ボデガス・フィリャボア BODEGAS FILLABOA
マス・ドイス MAS DOIX
マルケス・デ・グリニョン・ファミリー・エステイト MARQUÉS DE GRIÑÓN FAM. EST.
ムスティギーリョ MUSTIGUILLO
リバス RIBAS
ロサダ LOSADA
認定証
・最終日最後に試験を実施。
・後日、採点の上、以下のいずれかの証書をメールにて配送。
・合格者:GPE修了認定証書 (不合格者にはGPE出席証明書を発行)
・コース受講、受験不志望者:GPE出席証明書
講師
・明比淑子:スペイン・ワイン・ライター歴約40年。スペイン全土のワイナリーを取材。スペイン・ワインのプロモーション・エージェント(株)アケヒ代表取締役、シェリー委員会日本代表、DOウティエル・レケーナ対日プロモーション連絡事務所、アンダルシア州経済振興庁(旧EXTENDA)主催ワインセミナー講師他。www.vinoakehi.com
プログラム
・日程:2026年 2月28日(土)& 3月1日(日)
・時間:10:30~17:30 (講義+試飲=10時間+試験=1時間)
*両日、昼食休憩および午後の休憩あり。
・場所:アカデミー・デュ・ヴァン青山校C教室 https://www.adv.gr.jp/schools/tokyo/aoyama
東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア(B2F)
受講料
・ディプロマ受験コース :50,000円
・ディプロマ否受験コース:45,000円
お申し込み: https://forms.gle/yZG83aGMykCYV6XJ6
お振込み : お申込み確認の上、ご登録いただいたメールアドレスに受講料のお振込み先をお送りします。
お振込み確認をもってお申込み完了とし、ご連絡させていただきます。
連絡先Email: akehi@vinoakehi.com 株式会社アケヒ内GPE JP






